Musikk og duft i service – og arbeidsmiljø

Musikk og duft i service- og arbeidsmiljøet er to viktige virkemidler når vi jobber med Servicescape design, da de kan påvirke kundene og de ansattes sinnsstemning. Musikk Musikk har f.eks. vist seg å påvirke forbrukernes atferd. Når kunden hører musikk har de en tendens til å oppfatte at de bruker mindre tid på shopping og i kø enn når de ikke hører musikk. Saktere musikktempoer med lavere volum har en tendens til å gjøre kjøpere roligere, og i noen tilfeller bruker de mer tid der. Hurtigere musikk øker tempoet i butikken og gjør at kundene beveger seg gjennom rommet i et raskere tempo, og dermed forbedrer trafikkflyten. "Gla musikk" gjør at kunden føler seg glad og stimulerer flere tanker og følelser enn sørgemusikk. I lobbyen på Mayo Hospital tjener pianomusikk til å redusere stress. Shoppere bruker også mer tid når musikken "passer" til produktet eller matcher deres musikalske smak. Bevis tyder også på at å spille musikk reduserer de negative effektene av å vente, siden det fungerer som en distraksjon. Duft Duften kundene utsettes for påvirker også deres respons i stor grad i enkelte tilfeller. F.eks. er det ingen hemmelighet at det er vanlig å bruke duft i bakerier, kaffebarer og tobakksforretninger for å trekke folk inn. Vi vet også at tilstedeværelsen av en duft reduserer oppfatningen av tidsbruk og forbedrer evalueringer av butikken. Dufter som stemmer overens med produkttypen, får kunder til å bruke mer tid på å tenke på produktbeslutningene sine. Et sykehjem oppdaget at "den beste lukten var ingen lukt." Pasientene og deres familier trodde at ubehagelig lukt betegnet et urent anlegg, mens lukten av rengjøringsmidler indikerte at ubehagelig lukt ble dekket opp. Effektene av omgivelsesforhold merkes spesielt når de er ekstreme. Omgivelsesforhold har også større effekt når kunden eller den ansatte bruker betydelig tid i servicescape. Effekten av temperatur, musikk, lukt og farger bygges opo over tid.